摘要： 是一道创新，是在传统的的基础上演变而来的，目前仅用于中高档筵席。 原料：面粉、菠菜汁、胡萝卜汁、、牛肉馅。羊肉馅、三鲜馅、素馅、、、精盐、味精、粉、油。 制法：面粉分成4份，分别用菠菜汁、胡萝卜汁。番茄酱、清水和成绿、黄、红、白四色面团，再分别擀成薄圆皮，然后分别包入牛肉馅、羊肉馅、三鲜馅...
是一道创新，是在传统的的基础上演变而来的，目前仅用于中高档筵席。
原料：面粉、菠菜汁、胡萝卜汁、、牛肉馅。羊肉馅、三鲜馅、素馅、、、精盐、味精、粉、油。
制法：面粉分成4份，分别用菠菜汁、胡萝卜汁。番茄酱、清水和成绿、黄、红、白四色面团，再分别擀成薄圆皮，然后分别包入牛肉馅、羊肉馅、三鲜馅和素馅。成形后下锅煮熟，然后捞在大碗里，上面浇上调制好的粉场，撒上香菜即成。
特点：色彩多样，营养丰富。
版权声明：除特别声明外，来源于网络 如有侵权请联系我们...